domingo, 12 de setembro de 2010
quinta-feira, 2 de setembro de 2010
Lendas Alcoólicas - Aguardente
Antigamente, no Brasil, para se ter melado, os escravos colocavam o caldo da cana-de-açúcar em um tacho e levavam ao fogo.
Não podiam parar de mexer até que uma consistência cremosa surgisse.
Porém um dia, cansados de tanto mexer e com serviços ainda por terminar, os escravos simplesmente pararam e o melado desandou.
No dia seguinte, encontraram o melado azedo fermentado.
Não pensaram duas vezes e misturaram o tal melado azedo com o novo e levaram os dois ao fogo. Resultado: o 'azedo' do melado antigo era álcool que aos poucos foi evaporando e formou no teto do engenho umas goteiras que pingavam constantemente. Quando a pinga batia nas suas costas marcadas com as chibatadas dos feitores ardia muito, por isso deram o nome de 'ÁGUA-ARDENTE' Caindo em seus rostos escorrendo até a boca, os escravos perceberam que, com a tal goteira, ficavam alegres e com vontade de dançar.(História contada no Museu do Homem do Nordeste) Não basta somente beber, tem que conhecer!
quinta-feira, 29 de julho de 2010
Jello Biafra and Guantanamo School of Medicine
Jello Biafra, o lendário vocalista dos Dead Kennedys, está com nova banda: Jello Biafra and the Guantanamo School of Medicine. A nova empreitada de Jello segue uma linha bem próxima do que era feito no DK, ou seja, é bom pra ca****o!
Nos shows a banda, que lançou o disco "the Audacity of Hype" pela Alternative Tentacles, leva varios hits dos Kennedys como Holiday in Camboja, Police Truck, entre outros.
Além de músico, Jello é um grande ativista politico sempre presente em manifestações discursando e tocando. Pra quem não lembra ele esteve presente no Brasil durante a Eco92, quando além de discursar contra a globalização e o governo Bush(o pai), tocou com o Mano Negra em um show gratis nos Arcos da Lapa e também junto com o Ratos de Porão+andreas Kisser num show antologico no Circo Voador. (confrade Almeida deve se lembrar bem...afinal voltou descalço pra casa esse dia...hehe).
Agora a boa noticia: Jello se apresentará com sua nova banda no Brasil em Novembro, tendo uma data confirmada no Hangar 110 em São Paulo, dia 05/11. Resta torcer que role também no Rio....ou então juntar um troco e partir pra terra da garoa....vale a pena.
www.myspace.com/jellobiafraandthegsm
sexta-feira, 9 de julho de 2010
tirando a poeira pós copa....
- por hora, de novidade etílica, posso citar a Therezopolis Ebenholz, uma Dunkel Larger de valor, encorpada, saborosa e com espuma cremosa como toda cerveja escura deste tipo deveria ser. Foi degustada por mim e confrade Thiago na tradicional Taberna Alpina de Teresópolis. Recomendadíssima.
- Confrades RP(eu mesmo) e Thiago estão com um novo projeto na area, o Passeios Fotograficos RJ. O Passeio inclui visita guiada a lugares e monumentos históricos com profissionais capacitados a tirar qualquer tipo de dúvida sobre técnicas fotográficas, história e curiosidades sobre os locais do passeio. mais infos: http://passeiofotograficorj.blogspot.com/
- CJ Ramone toca dia 20/07 na Rock`n`Drinks (antiga drinkeria maldita de Copa) na Turnê American Punk. http://www.dynamite.com.br/blog/2010/06/17/cj-ramone-traz-ao-brasil-o-show-american-punk/
- Dias 23 e 24/07 rola o Festival RIOBilly, no Teatro Odisseia(sexta) e no Cine Lapa(sabado). a atração principal são os americanos do The Quakes, mas vai rolar também Os Vulcanicos (parceiros Psychocervas!), Big Trep, Hillbilly Rawhide(PR), Run Devil Run(SP), Os Carburadores. lista amiga no orkut: http://www.orkut.com.br/Main#Community?cmm=40001605
- Dia 24 no Circo rola FishBone! essa é das antigas, muito bom...http://www.circovoador.com.br/
- Para os velhus decreptus como eu, a novidade é que está novamente no ar a Fluminense FM, a Maldita! calma, calma...é só na web...é só som direto com uma vinhetazinha, mas da pra sentir aquela nostalgia e relembrar os velhos tempos um pouquinho...enquanto escrevo o post ja rolou R.E.M, The Cult, Steve Vai....e por aí...vai! horrivel essa...http://www.radios.com.br/play/1_webflufmweb-br.htm
Pra finalizar um clipzinho "crássico" que eu tava revendo no youtube....Thats All Folks
quinta-feira, 1 de julho de 2010
quarta-feira, 16 de junho de 2010
quarta-feira, 2 de junho de 2010
Show que reúne Metallica, Megadeth, Anthrax e Slayer será exibido em cinemas brasileiros
O Globo. - RIO - O Brasil acaba de se unir a um grupo de 29 países para os quais serão transmitidos um evento antológico na história do heavy metal. Um show reunindo as quatro maiores bandas do gênero vindas dos Estados Unidos - Metallica, Megadeth, Anthrax e Slayer - vai ser exibido via satélite para salas de cinema de várias cidades do mundo.
Conhecidos como os Big Four (Quatro Grandes) do thrash metal (subgênero rápido e pesado do metal), esses quatro grupos, surgidos no início dos anos 80, farão shows em conjunto pela primeira vez em suas carreiras neste mês, a partir do dia 16, na Polônia, dentro do festival Sonisphere. No dia 22, o quarteto tocará em Sófia, capital da Bulgária, naquele que será o encontro transmitido mundialmente para salas de cinema.
Na América do Sul, o Brasil é o único país que fechou contrato para receber as imagens do show dos Big Four, saindo na frente da Argentina, considerado outro importante mercado para produtos desse estilo musical. A empresa responsável pela iniciativa é a MovieMobz, a mesma que trouxe para os cinemas do país óperas encenadas no Metropolitan de Nova York, principal casa de espetáculos desse gênero nos Estados Unidos, e realizou no Cine Odeon, no Rio, a première mundial do documentário "Flight 666", sobre os ingleses do Iron Maiden, com a presença da banda, ano passado.
No Rio, o show dos Big Four passará nos telões do Cinemark Downtown (na Barra) e Cinemark Botafogo, às 21h (horário daqui) do dia 22. Serão duas horas de atraso em relação ao evento na Bulgária. Há possibilidade de mais salas entrarem no circuito. Outras três capitais receberão a transmissão: São Paulo (no Cinemark Eldorado), Brasília (Cinemark Píer 21) e Salvador (Cinemark Salvador). Os ingressos custarão R$ 80 e serão vendidos a partir da próxima terça-feira, dia 8, no site Ingresso.com e nas bilheterias da rede Cinemark.
As quatro bandas passam por bons momentos artísticos. O Metallica, que fez dois shows em São Paulo e um em Porto Alegre no início deste ano, tem tocado ao vivo muitas músicas antigas e algumas do seu último CD, "Death magnetic", que foi bem recebido pelos fãs. Também visto no Brasil este ano, mas não no Rio, o Megadeth é outra banda que angariou elogios com seu mais recente CD, o pesado "Endgame", repleto de solos intrincados de guitarra, um patrimônio do thrash metal. O Anthrax, que não vem ao Brasil desde 2005, anunciou no mês passado o retorno (pela segunda vez em anos recentes) de seu antigo vocalista Joey Belladonna, para satisfação dos fãs da fase áurea do grupo. O Slayer, que é o mais pesado dos quatro, está com sua formação clássica reunida desde 2002, com a qual lançou seus dois últimos discos, os bons "Christ illusion" e "World painted blood".
terça-feira, 1 de junho de 2010
Rock Banguela
Coloquei um video de fã pq os oficiais estão trancados no youtube...
http://www.newmodelarmy.org/
segunda-feira, 31 de maio de 2010
quinta-feira, 27 de maio de 2010
Garoto Chaminé - Thiago Jr.
terça-feira, 25 de maio de 2010
RIP Paul Gray
Paul Dedrick Gray, baixista da banda norte-americana de heavy metal Slipknot, foi encontrado morto na manhã desta segunda-feira (24) num quarto de hotel em Des Moines, no estado do Iowa (EUA). As informações são do site de notícias "KCCI".
Segundo a publicação, a polícia não encontrou evidências no local que possam explicar a morte do músico. O corpo de Gray será submetido a uma autópsia nesta terça-feira (25). Um exame toxicológico também será realizado para saber se o baixista estava sob efeito de drogas no momento do óbito.
Sepultura lamenta
A banda brasileira de heavy metal Sepultura escreveu uma mensagem lamentando a morte do músico no microblog Twitter. "Descanse em paz, Paul Gray. Estamos chocados e muito tristes.Esta é outra trágica perda para a comunidade do metal".
O baixista de 38 anos nasceu em Los Angeles, na Califórnia, e estava na banda desde 1995.
Os outros integrantes do grupo são Sid Wilson, Joey Jordison, Chris Fehn, Jim Root, Craig Jones, Shawn Crahan, Mick Thomson e Corey Taylor.
(via G1)
segunda-feira, 24 de maio de 2010
domingo, 16 de maio de 2010
DIO R.I.P
Cara, me lembro como se fosse ontem, eu ouvindo o Holy Diver, tentando tirar algumas linhas de baixo deste disco magistral, Holy Diver e Don't Talk to Strangers.
Sem contar que os 2 primeiros discos do Sabatth que ouvi foram o Mob Rules e Live Evil, ambos com o Dio. Realmente fiquei triste. Os mega fodas estão indo para o céu. Com certeza para o Céu, pois o inferno já é aqui.
Estão ficando na terra somente os NX Zero da Vida.
Sigo dizendo, Up The Irons.
Abs
Heaven and Hell - R.I.P Dio
Wendy, sua mulher, divulgou através do site Blabbermouth.net uma nota comunicando a morte do cantor e pedindo alguns dias de privacidade para poder lidar com a perda de seu ente querido. Conheça alguns trechos dessa nota.
- Ele teve a oportunidade de receber o adeus de vários amigos e da família antes de, em paz, nos deixar. Ronnie sabia o quanto ele era amado por todos. Agradecemos o amor e o apoio que todos nos deram. Amamos todos vocês, e a música que ele fez irá viver para sempre.
Ronnie James Dio nasceu nos Estados Unidos no dia 10 de julho de 1942. Seu envolvimento com o rock começou ainda nos anos 60, mas foi a partir de sua entrada em bandas como Elf e o Rainbow (liderada pelo guitarrista do Deep Purple, Ritchie Blackmore) que ele começou a ficar bem cotado no meio do rock.
Seu pulo do gato em termos profissionais ocorreu ao assumir a vaga de Ozzy Osbourne no Black Sabbath. Os discos Heaven And Hell (1980) e Mob Rules (1981) se tornaram clássicos do rock pesado e o motivaram a encarar o desafio de montar sua própria banda.
Ao sair do Black Sabbath, após o lançamento do disco ao vivo Live Evil (1982), ele montou sua própria banda, denominada Dio, com a qual gravou clássicos do heavy metal como Last In Line, We Rock e Hungry For Heaven, entre muitos outros. Foi ele o responsável pela popularização do símbolo dos chifrinhos, feito com os dedos, para representar o heavy rock pelos fãs durante os shows.
Em 1992, ele voltou ao Black Sabbath, com o qual gravou o álbum Dehumanizer, em turnê que o trouxe ao Brasil. Depois, voltou à carreira solo, lançando bons discos e conseguindo ser popular nos quatro cantos do planeta.
Nos últimos anos, Dio participou do grupo Heaven And Hell, que na verdade passou a ser o nome da formação do Black Sabbath da qual ele participou. Eles vieram ao Brasil em 2009, com ótima repercussão por parte do público. O cantor também fez shows por aqui com sua banda própria.
sábado, 15 de maio de 2010
Próximo encontro, copa do mundo e confusão.
E aí Psychos, como vão ?
A lista do Dunga já saiu, o flamengo já quase saiu da libertadores e nosso encontro mensal nada.
Entre nosso último psychocerva e agora descobri alguns bares interessantes um deles é o Duke em ipanema, que serve chopp Eisenbahn, o calabouço na tijuca, que vende a maravilhosa cerveja Medieval e a ainda virgem Sepultura e o bar que dizem ter bons petiscos chamado Cantinho do leblon.
Para o próximo encontro eu sugiro a degustação de 2 kits da Sepultura, uma cerveja de trigo e a compra do nosso querido "Jegue-master" que é uma bebida cara mas que pode ser rachada entre os confrades acompanhado de um churrasco tira-gosto e das sempre presentes tristonhas de aperitivo.
agora é só marcar uma data, de preferência antes da tão falada lista do dunga entrar em campo.
Abraços cervejeiros.
quarta-feira, 12 de maio de 2010
Devassa é proibida de lançar cerveja "Vagaba"
"Identificamos que as pessoas de renda mais baixa simplesmente não sabem o que é Devassa e pensamos nessa outra marca de apelo mais popular. Vamos recorrer", disse o diretor de marketing da cervejaria, Carlos Augusto Serpa. O Conar atendeu a um pedido e uma organização feminista, dizendo que a cervejaria trata as mulheres de forma desrespeitosa. "Já temos uma Devassa e agora estão lançando uma Vagaba. Onde isso vai parar? A mulher está sendo retratada de uma forma completamente equivocada nos comerciais de cerveja", disse Rose Canhã, diretora do Associação Pelo Respeito à Mulher.
Enquanto a Devassa tinha Paris Hilton, a "Vagaba" teria a ex-Big Brother Anamara como garota propaganda. Anamara apareceria num cartaz engolindo o gargalo da garrafa de forma sugestiva, com a frase: "Eu tomo".
sábado, 8 de maio de 2010
Esse Cachorro é PsychoCervas
sexta-feira, 7 de maio de 2010
Psycho Bar caidinho
Grão Fino é o nome da criança.
Vendem um chamado "Rodízio de Chopp" que nada mais é do que um open bar restrito ao chopp artesanal comercializado pela casa, que tem 5 variedades: Claro(Pilsen/Ale), escuro ( Stout),RUivo-AMber ( Red Ale), Trigo ( Weiss) e vinho ( Sei lá como se chama esta porra).
De cara, a temperatura dos justinhos não estava em acordo com o RECOMENDADO. O Stout então tava parecendo chá preto. E depois de algumas rodadas, variando entre todas as alternativas recebemos a notícia que o chopp preto havia acabado. Com ele acabou tambem o Ruivo. Ora, descobrimos aí que o ruivo era uma simples mistura entre o claro e o escuro, e não uma produção unica. Ou seja, pagamos por 5 tipos e seguimos com apenas 3.
Voltando para o tema Cerva, na minha opinião o chopp Weiss era bem interessante, tanto quando o Ruivo.CONTUDO NESSE BOTECO NÃO VOLTO MAIS.
No mais, dalhe dalhe dalhe oooooooooooo, dalhe dalhe dalhe MENGÃO DO MEU CORAÇÃO!!!!!
quinta-feira, 6 de maio de 2010
PsychoDaddy comanda a Baderna
(Postado no Blog do Mauro Cézar as 9:48h dia 6 de abril da espn.com.br)
quarta-feira, 5 de maio de 2010
sábado, 1 de maio de 2010
Iron maiden couve e Medieval com Dimmu Burguer
Já que o assunto da vez é metal, fui numa missão especial em caratér de reconhecimento de território ao antro rockeiro tijucano, conhecido como, Calabouço.
Tive duas surpresas ao entrar no local, uma delas será revelada nesse post a outra fica pra próxima, mas posso dizer que é METAAAAAAALLLLLLLLL!!!
segunda-feira, 26 de abril de 2010
Metal!!!!
Fugindo do trivial Slayer, Metallica, Megadeth...vou colocar um "crássico" que eu achei no youtube de uma banda americana que eu gosto muito: Nuclear Assault.
é isso aí, abra uma cerva e bata a cabeça até cair!!!
domingo, 18 de abril de 2010
quinta-feira, 15 de abril de 2010
Dia triste para o Punk Rock
Tome uma cerveja, Acenda um, e coloque seus discos pra tocar....
PsychoCervas? Nunca Serão!!!
Bruno Mezenga pede pra sair e se mata!!!!!!!
Meu aniversário
A nota triste da noite de ontem foi a vergonhosa atuação do Mengão. Nem as justinhas da skol, devoradas a goles frouxos melhoraram minha frustração com a atuação do Hexacampeão.
No mais, valeu pela lembrança.
Abs
quarta-feira, 14 de abril de 2010
Psycho Aniversário
terça-feira, 13 de abril de 2010
RioCaliforniaSkateSurfPunk
Duas das mais importantes bandas do ínicio da cena punk americana costa oeste dos 80`s estarão se apresentando por aqui: Social Distortion e Agent Orange!
Assim como outras bandas da época ambas possuem uma forte ligação com o Skate e o Surf, tendo o Agent Orange regravado diversos clássicos do gênero como "Pipeline", "Mr. Moto", "Miserlou" entre outros. Já o Social Distortion incluiu ao longo dos anos influências de Rocka billy, Country e Bluegrass ao seu som.
Não precisa nem dizer que vai ser "CRÁSSICO"
O Social toca na sexta no Circo Voador e o Agent no domingo na drinkeria Maldita de Copa. Os shows custam 60,00 merréu cada p/ estudantes ou 1Kg de rango (não vale levar sal! hehe).
já to com os meus ingressos aqui...partiu?
segunda-feira, 12 de abril de 2010
domingo, 11 de abril de 2010
TRABALHADORES UNIDOS - GREVE NA CARLSBERG
Funcionários da Carlsberg fazem greve por proibição de beber cerveja no trabalho
COPENHAGUE – Centenas de funcionários da fábrica da Carlsberg na Dinamarca entraram em greve por causa da proibição de beber cerveja na hora do trabalho. A direção da empresa lançou uma nova política de álcool no trabalho e restringiu a cerveja à hora do almoço. Antes, existiam geladeiras com garrafas de cerveja espalhadas pela fábrica.
A Carlsberg – quarta maior empresa de cerveja do mundo – vinha estudando uma nova política de álcool há anos e instituiu as novas regras no dia 1º de abril.
- Havia cerveja, água e refrigerantes de graça em todos os lugares. Mas as cervejas foram removidas da geladeira. O único lugar em que poderão beber cerveja agora é na cantina, na hora do almoço – disse o porta-voz da Carlsberg, Jens Bekke, acrescentando que a única proibição antes é que os funcionários não poderiam estar bêbados.
- Cabia a cada um ser responsável – afirmou.
De acordo com o porta-voz, 800 funcionários não trabalharam na quarta-feira e 250 na quinta-feira. Os motoristas da Carlsberg aderiram à greve em apoio aos funcionários da fábrica, ainda que, pelas novas regras, continuem a ter direito a retirar três garrafas de cerveja da cantina. Segundo o porta-voz, existe um cadeado na ignição dos caminhões que impede que os motoristas dirijam embriagados.
DEVIDAMENTE COPIADO DE: http://www.brejas.com.br/blog/11-04-2010/greve-cerveja-5463/
quinta-feira, 8 de abril de 2010
a grande farça do rock`n`roll
Informação foi confirmada por seu agente e sua companheira.Ex-empresário do grupo foi um dos percusores do punk rock.
Malcolm McLaren, ex-empresário dos Sex Pistols, morto nesta quinta-feira (8).Malcolm McLaren, ex-empresário e mentor dos Sex Pistols, morreu na manhã desta quinta-feira (8), aos 64 anos, informaram seu agente e sua namorada. Ele sofria de câncer há alguns anos.
O local da morte ainda é incerto. Les Molloy, agente de McLaren, afirmou à Associated Press que o empresário morreu em Nova York. Já Young Kim, a namorada, disse à Reuters que McLaren "faleceu em um hospital da Suíça onde estava sendo tratado de um câncer."
Ex-integrantes dos Sex Pistols e New York Dolls lamentam perda
Ainda segundo Kim, ele lutava contra um tipo raro de câncer chamado mesotelioma, que ataca o tecido que protege a maioria dos órgãos internos do corpo humano. "Malcom McLaren foi um homem que mudou o mundo e é uma influência permanente", afirmou Kim.
Roqueiros brasileiros comentam morte de Malcolm McLaren McLaren empresariou em 1975 a banda The Strand, que depois passaria a se chamar Sex Pistols. Sua esposa na época, a estilista Vivienne Westwood, foi responsável pelo visual punk preconizado pelo grupo. O casal teve um filho, Joseph Corré, co-fundador da famosa marca de roupas íntimas Agent Provocateur. A morte de McLaren ocorre no mesmo dia do aniversário de Westwood.O corpo do britânico será enterrado nesta sexta em Londres, no cemitério de Highgate, região norte da cidade.
Foto: AP
O empresário Malcolm McLaren, da banda Sex Pistols e ex-marido da estilista punk Vivienne Westwood. (Foto: AP)
Let it rock e SEX
McLaren começou no universo pop com a loja londrina Let it rock, aberta em parceria com Vivienne em 1971. A marca criava roupas de couro coloridas e, apesar de rapidamente falir, colocou a dupla em contato com novos músicos da época, inclusive dos Estados Unidos.
Veja fotos da carreira de Malcolm McLaren
Durante viagem a Nova York, ele conheceu os membros do Neon Boys (futuro Television) e The New York Dolls, do qual seria empresário logo depois.
Em 1975, de volta ao Reino Unido, McLaren abriu outra loja, SEX, e foi a partir dela que encontrou os músicos da banda que ajudaria a explodir o punk rock no Reino Unido. O empresário esteve ao lado do grupo de 1976 a 1979.
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Hip hop e política
Na década de 1980, McLaren foi um dos primeiros a apostar no hip-hop, com seu álbum solo Duck Rock, que teve o hit Buffalo Gals.
O trabalho dessa época influenciou artistas pop da década seguinte. Mariah Carey e Eminem foram alguns dos músicos que utilizaram samples do trabalho solo de McLaren para a construção de alguns de seus sucessos.
Durante os anos seguintes, McLaren se arriscou em diversas vertentes culturais, como as artes plásticas e a produção de filmes e programas de TV. Em 2000, especulou-se que se candidataria à prefeitura de Londres. Sua plataforma de governo incluiria a legalização da prostituição e a venda de álcool em livrarias.
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Rainha Diaba
Tempinho excelente, chovendo pra caralho, Flamengo deu mole na libertadores.....fazer o que?
beber é claro!!
No momento que abri a garrafa lembrei de que, apesar de ser uma unanimidade da rapeize, a nossa querida Diabolica não mereceu nenhum post aqui no blog....então vamos lá.
Eu, Thiago e Almeida tivemos o prazer de conhece-la durante o último Psychocarnival em Curitiba e posso dizer que foi amor a primeira vista. Chegamos a loja do Mestre Cervejeiro, (http://www.mestre-cervejeiro.com/) um dos patrocinadores do festival, e diante do número absurdo de opções etílicas um rótulo logo nos chamou atenção, e diante da graduação alcóolica nos conquistou...
Pedimos informações ao dono do estabelecimento e o mesmo nos informou que se tratava de uma cerveja local de fabricação artesanal e que um dos sócios da cerva era nada menos que Vlad, da Banda Sick Sick Sinners (que vcs podem apreciar no nosso blog com o clip Beer and Flesh meat) e também do saudoso Os Catalépticos. Foi o suficiente para pedirmos uma garrafa....e mais uma...e mais uma....e mais várias durante todo o carnaval!!
A Diabolica é uma cerveja do tipo India Pale Ale de cor avermelhada e aroma marcante, e com um sabor amargo porém saboroso com sua espuma cremosa e consistente.
No fim da viagem trouxemos uma caixa da querida diaba para o Rio e dessa caixa faz parte as duas garrafinhas que eu enxuguei enquanto escrevia este post.
Infelizmente pelo que sei a graciosa do inferno só é encontrada em Curitiba...se alguém souber de um lugar por aqui que tenha me avise com urgência!!!
post escrito ao som da coletanea SUB e do disco "O Espelho dos Deuses" - Câmbio Negro HC
tudo em vinil é claro....
quinta-feira, 1 de abril de 2010
"mais horas de cama que urubu de vôo..."
Ps: Video realizado pela nossa comadre Mirella Farias
terça-feira, 30 de março de 2010
Damn Laser Vampires
já vi e recomendo. se possivel bebendo uma Colorado Demoiselle...hehe
Estilo Viagra
A cerveja Primator Double 24% é uma Porter produzida na República Tcheca.Escura, especial, que contesta todos os sentidos, entregando todo o gosto de algo extraordinário e intrigante.Seus 24% refletem o extrato primitivo, sendo 10,5% o teor alcólico.É a cerveja tcheca Double mais forte e uma das mais fortes na Europa.A mistura única de ingredientes (cinco diferentes maltes) são o alicerce de um sabor forte, dominado pelo torrado.O alto teor de extrato primitivo, que imediatamente atinge o tomador, pode ser um estimulante real ... vamos dizer que pode ser chamado de o viagra negro...É um excelente complemento para bolos e sobremesas, ao mesmo tempo, surpreendentemente ideal para comidas picantes.É um prazer para as nossas papilas gustativas.
segunda-feira, 29 de março de 2010
Uma negra noite.
Não estou falando de mais nada além das Cervas, mote deste blog.
O confrade Thiago, em seu brilhante post, fez uma descrição de como foi nossa noite na sede centro.
Sem retocar nada do posto, quero apenas fazer um comentário sobre a Schlau. Devido a seu gosto um pouco ácido ( azedo) me lmbrou uma cerveja Polonesa que tomei em uma feira de Curitiba. Lembra tambem o gosto do vinho. Acho que vale o registro, mas esta cerva provavelmente não fará parte das demais noites.
Como grata surpresa da noite destaco a Colorado Demoiselle. Uma bela Ale ( stout), encorpada, que seguramente nos visitará em outros encontros.
2° PsychoCervas - Unidade Centro
Encontro "quente", devido as cervas escolhidas e ao clima do Rio que estava no melhor estilo caldeirão do capeta.
Começamos com uma cerva simpática a primeira vista mas que, pelo que parece, não agradou muito aos sócios.
Nome da maldita: Schlau
Depois partimos para a La brunette, já conhecida da galera mas que não agradou muito também, se minha memória não me engana a versão longneck parece ser melhor.
Continuamos a viagem pela Mistura Clássica, uma boa surpresa, cervejinha leve e que em dias frios menos quentes cai muito bem. Assim como a Black Princess.
Deixo comentários mais específicos de sabor, aroma e paladar para os especialistas de plantão.
a berragem continunou seguido de salsichões, lingüiças, biscoito de polvilho (se tornando clássico nos encontros), azeitonas e cebolinhas em conserva.
Também rolou a presença ilustre do nosso amigo Otto, o cachorro, não o cantor. Que mandou ver no polvilho e na degustação das tristinhas.
Agora partimos para a Isenbeck, cerveja muito boa para um bate-papo, desce fácil pelo gógó. A garrafa de 1 litro é uma boa alternativa para os mais sedentos.
Pro final deixamos as apostas, Colorado Demoiselle, Coopers original Pale Ale, Coopers Vintage Strong Ale e a Christoffer Bok.
Conclusão: Todas extremamente saborosas, exceto a Original Pale Ale da Coopers que é uma cerveja bem fraca para uma Pale Ale, mas que combina muito bem com dias quentes como o de sábado.
Demoiselle, Vintage e Christoffer Bok deixo com vocês, caprichem nos comentários e que venha o próximo!